西九条・大阪の居酒屋「しん左衛門」「わさびの花」

居魚菜々 わさびの花

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“わさびの花”旬で新鮮な本物の味を皆様へ!

『“本当”に新鮮で、旬なものを食べていただきたい!!』

このような思いで、来ていただいた皆様に喜んでいただけるように、日々仕入れ、食材選びに力を入れています。

その為、旬や時期により違った料理をお楽しみいただければとおもいます。

是非一度、当店で本物の味を味わってください!
肩肘はらず、お気軽に、お立ち寄り下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

素材を生かした料理の数々

鮮魚

素材を生かした本物の味をお召し上がりいただくため、当店では囲炉裏で焼きます。

魚の塩焼きは、焼くだけの簡単な料理ですが、囲炉裏の炭で絶妙に焼けば、
いつもと違う本当の味を感じていただけることとおもいます。

又、季節によって仕入れる素材も異なり、季節毎の旬な魚介類を新鮮なまま、
リーズナブルにお召し上がり頂けます。
刺身から焼き物まで全てお奨めです!

魚以外の、お肉、野菜等の旬なものもお召し上がりいただいております。

宴会はお任せください!

歓送迎会、忘新年会、等の大宴会から小宴会まで様々な場面でのご利用お待ちしてます。

宴会では、「決められた予算内でおさめないといけない・・・苦手な食べ物がある・・・」など幹事様の苦労はつきもの!そこで当店では、出来る限り幹事様のお手伝いが出来るようにと心がけております。決められたコース料理はございますが、基本的には、料理内容や金額は、お客様のご要望に出来る限り協力させていただきます。

また、姉妹店がすぐ近くにありますので、満席で期待に添えない場合などは、すぐ近くの姉妹店をご提案させていただくことも可能です。

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